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猪肉丸子怎么做又滑又嫩-尊龙凯时官方网址

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2023-07-12 21:16:02

猪肉丸子是一道经典的家常菜,口感滑嫩,受到很多人的喜爱。下面介绍一下猪肉丸子的做法:

准备好所需的食材,包括猪肉、面粉、葱、姜、蒜、芹菜、芝麻、盐、胡椒粉、料酒等。

将猪肉洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入少许盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀,至肉糜状。

将葱、姜、蒜、芹菜切碎,加入猪肉糜中,搅拌均匀,再加入少许面粉,搅拌均匀,至肉馅状。

接着,取适量肉馅,搓成小球,沾上少许芝麻,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分即可。

将煮好的猪肉丸子放入盘中,淋上少许香油,即可享用。

猪肉丸子做法简单,口感滑嫩,是一道经典的家常菜,受到很多人的喜爱。正确的做法是,将猪肉搅拌成糜状,加入葱、姜、蒜、芹菜等调料,再加入少许面粉,搅拌均匀,搓成小球,沾上少许芝麻,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分即可。这样做出来的猪肉丸子口感滑嫩,口味鲜美,是一道经典的家常菜,受到很多人的喜爱。

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