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黑芝麻是一种可食用的谷物，也是中国传统的食材之一。它的口感香甜，营养丰富，是一种非常健康的食物。
准备好所需的材料，包括黑芝麻、清水、盐和油。
将黑芝麻放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时，以使其变得更加松软。
将浸泡好的黑芝麻放入锅中，加入适量的清水，加热至沸腾，然后转小火煮熟，煮至芝麻变得软烂，大约需要20-30分钟。
接着，将煮好的黑芝麻放入滤网中滤出清水，然后放入碗中，加入适量的盐和油，搅拌均匀即可。
将黑芝麻装入盘中，撒上葱花、芝麻等装饰，即可享用。
黑芝麻的烹饪方法简单易学，口感香甜，营养丰富，是一种非常健康的食物。它可以单独食用，也可以搭配其他食材一起食用，比如蔬菜、肉类等，口感更加丰富。